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红薯粉丝的选购要去把控的点
来源:www.zhengwenchina.cn 发表时间:2021-02-04



  相信大家对红薯粉都很熟悉,它的好口味受到消费者的欢迎,它的烹饪方法也多种多样,如何买到品质好的粉丝一直是大家想要了解的,今天小编将去介绍红薯粉丝的选购要去把控的点。



  红薯粉丝可以从色泽、质地、口感等方面进行鉴别,它是深灰色,颜色暗淡,半透明,如果你加明矾,你可能会看到明亮的效果,它柔软有弹性,干燥时脆脆,如果你用手拿着它,它很容易断掉。


  用食用胶做的红薯粉丝会非常柔软,如果你抓住它,它不会被损坏,所以这种产品我们需要进行把控,毕竟大家选择粉丝一定要以品质为主,杜绝因为价格而选择了劣质产品。


  好质量的红薯粉丝无杂质,如果有明显的杂质,就是劣质产品,从口感上看,好的产品柔软有弹性,但煮沸半个多小时后,其吸水率会增加,但加了食用胶的产品,任何时间都不会变成糊状。

  

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