红薯粉丝是我们生活中许多人喜欢的食物，它主要由红薯淀粉制成，可以说非常好吃。关于红薯粉丝比较美味的做法，下面就为大家简单分享。

　　主要原料是牛肉300g，红薯粉丝，泡椒4g，盐2g，白胡椒5g，料酒10g，淀粉3g，姜5g，蒜10g，韭菜1个，酱油5g，蚝油5克，将红薯粉丝放在水中，我们需要切掉辣椒圈作为备用。将牛肉切成薄片，加入盐，白胡椒粉，料酒，干淀粉，生姜，搅拌均匀，然后倒入适量的水，沿相同方向搅拌，然后继续倒入适量的水，重复几次，使牛肉变软。

　　然后加热锅，加5克油，将红薯粉丝放入锅中，然后将其放入砂锅的底部，再加入15克油，将红辣椒圈和大蒜浸透，然后油炸直到表面颜色改变，然后关闭火源。

　　然后，我们立即将牛肉放在红薯粉丝上，然后将酱油和蚝油倒入一个小碗中，加20克水制成酱汁。将酱汁倒在上面，用小火炖，关掉火，然后在砂锅中放几分钟，食用前撒上葱花。

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