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优良宽粉挑选的小技巧
来源:www.zhengwenchina.cn 发表时间:2020-04-07

  相信很多家庭对宽粉并不会感到陌生,很多人将它作为主食,随着市场销售的数量逐渐增多,很多不良商品也在不断出现,那么它的挑选小技巧,下面就跟着小编简单了解看看吧。

优良宽粉挑选的小技巧

  宽粉越硬,明矾越多。有明矾或粉条,不易煮沸。例如,我们常吃的地瓜粉通常煮15-30分钟。如果煮不烂,那就不要吃,不知道它是否包含明矾,但是如果它长时间煮不烂,说明还是存在问题的。

  宽粉从不坏,为什么有些会断裂,有些不会断裂?这主要是由于它的水分含量不同。如果水分含量很低,尤其是在干燥时,则该东西在静止时会破裂。如果水分含量高,则会有牛皮筋的感觉,因此请选择水分含量低且容易断裂的一种。

  它可以在水里浸泡一段时间,如发霉、酸、苦等。在强光下直接观察,好的宽粉红色,粉状白色,有光泽,相反,稍暗或稍浅棕色。

  综合上述的介绍,相信大家对优良宽粉挑选的小技巧有了更多的了解,如有相关需要,可以直接电话联系我司。

  

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