介绍吃炸酱排骨的好处

　　炸酱排骨的原料还是排骨，只是制作方法与平时不用，食用它你会得到大量的蛋白质，以及某些维生素和矿物质，接下来去介绍吃炸酱排骨的好处。

　　排骨是天然的无碳水化合物(当然，不包括添加酱汁中的任何碳水化合物)，所以它们所有的卡路里都来自蛋白质和脂肪，一份3盎司的排骨——大约210卡路里，或者1根排骨的肉——提供24克蛋白质，含有12克脂肪，这种蛋白质是一种很好的补充肌肉能量的方法，因为排骨提供了重建肌肉组织所需的所有氨基酸。

　　脂肪来自饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的混合物，每一份排骨含有5克饱和脂肪，从营养角度来说，这并不理想，因为饱和脂肪会增加血液中胆固醇的水平。

　　虽然排骨的脂肪含量可能低于健康水平，但它的矿物质含量对你很有好处，排骨提供大量的铁和锌，这是你需要从饮食中获得的两种营养素，这两种矿物质都在免疫力中起着重要作用，铁还通过在血液中携带氧气帮助细胞和组织供氧，根据你的性别，一份排骨具有35%到50%的锌，8%到15%的铁。