红薯粉丝煮不烂?健康吗
红薯粉丝是大家非常喜欢的一种食材,与蔬菜、肉类搭配食用非常美味。不知道大家有没有遇到过这种情况,红薯粉丝煮不烂,无论煮多久,咬着都很费劲。这种现象正常吗?今天,小编为您解答这个问题。如果您对这个话题感兴趣,不妨继续阅读吧!
万物都有一个度,红薯粉丝也不例外。虽然优质的红薯粉丝比较耐煮,但再怎么样也经不住长时间的煮制,也是会烂的。而有些不法厂家利用人们的这种心理,通过添加明矾、胶质来提升红薯粉丝的耐煮力。如果消费者只通过这种方法来判断红薯粉丝的质量,反而会落入这些不法商人的圈套。
优质的红薯粉丝煮十五分钟到半个小时就可以食用了,如果一个小时过去了还没有煮烂的话,很可能就是添加剂添加过量了。
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